¤Amerika kedvenc szendvicse vitathatatlanul meghódította a világot: nincs olyan ország, ahol ne ismernék és kedvelnék ezt a marhahúsból készült pogácsát. ¤ A kedélyesen kerekded húspogácsa Hamburg városáról kapta a nevét, ahol viszont csak "amerikai steak"-ként emlegették európai rokonait. ¤ Az eredeti hambi egy zsömléből és a közé rakott fasítból állt csak... ¤Mások szerint az altamirai barlangban folytatott ásatások tanúsága szerint a kőkorszak embere már hamburgert evett: kettévágott kőzsemlébe tette a bölényhúst. ¤A hamburger ógörögül hambosz. ¤Egy kis római mitológia: A pompei freskók tanúsága szerint a Vezúv nemcsak lávát köpködött, de hamburgert is sütött. Amikor aztán a fogyasztás olyan méreteket öltött, hogy a Vezúv képtelen volt biztosítani a kívánt mennyiséget, Pompei lakossága felbontotta a szerződést. Erre a sértődött Vezúv hamburger helyett, bosszúból hamuban sült pompeieket kezdett gyártani... ¤Európában az úrilányoknak gondot okozott a hamburger, hiszen ha megették, túlsúlyosak lettek, így hát csak szomorúan simogatták, szorongatták. ¤A távoli Keletre tudomásunk szerint európai felfedezők vitték el a hamburgert hajón és teveháton. Korábban ugyanis arrafelé csak egy kis rizst ettek, nem is két pálcikával, hanem két szamuráj-kard pengéjével, ezért, akinek rövidebb volt a karja, csak a szomszéd segítséggel juthatott élelemhez. Kitört az éhinség, de segített a hamburger, amelyet cseresznyevirágzáskor sütöttek. Az ilyen eljárással készült hambit japánul ma is "hamm bai"-néven emlegetik és kedvelt fogás az asztalon. Újabban miniatürizálták és a japán háziasszony markában egyszerre akár öt hambi is elfér... ¤Az óceániai hamburger tahitiszta zsemlében husi, pari, saláta és egyebekből áll.